从网络宠儿到“急刹车”，如何才能热闹起来交通枢纽的杀猪盛宴而不造成混乱？

近期，因社交媒体意外引发的生猪屠宰疫情，多地紧急叫停。来自重庆、四川、湖南等地的博主纷纷宣布取消活动。原因包括涉及人数远超预期、安全得不到保障、缺乏报批等。 1月12日，戴戴家门前人头攒动（时事新闻记者邓波 摄）春节临近，网络红人持续直播农村杀猪节。为什么各地举办的杀猪节这么快就结束了？在狂欢节的疯狂中，怎样才能安全地举办一场杀猪盛宴呢？各地杀猪宴“急刹车” 1月11日，来自重庆市四川的农家女孩“达达”发起“杀猪宴”，引发全国网友参与预约ns 并在社交平台上走红。江省文化和旅游委员会党委委员、钓鱼城事务中心主任刘立新表示，傣傣杀猪宴最盛时，到场人数约3000人，但两天之内人数已增至1万多人。重庆合川戴先生家中举行的杀猪宴现场（时事新闻记者邓波 摄）。这场出乎意料的受欢迎的杀猪盛宴吸引了全国各地的博主纷纷效仿。不过，很快很多地方就停止了杀猪宴。 1月13日，一位网红在成都发起了龙泉彝族宰猪节，有数万名网民参加，但在活动前夕被紧急取消。宣布取消活动，主办方表示，经过调查，为保证安全，取消活动活动场地和客户体验的考虑，考虑到参与人数众多、活动准备工作以及外部环境的变化。原址一名村委会工作人员接受媒体采访时表示，1月13日下午，组织刚刚到达现场选址，随后计划14日举行活动。 “生猪屠宰宴涉及食品安全、环保、交通分流、医疗安全、场地是否占用耕地、法律合规、生猪是否检疫等诸多方面，都需要相关部门的批准。”1月15日，将生猪交给“达达”的重庆市碧山镇“董氏兄弟”宣布取消原定的生猪屠宰宴17日则表示：“参与者的意见太多”、“个人能力有限”他说。他向与会者承诺“最后一顿杀猪餐”。 1月17日，重庆市两江新区蔡家岗街道一居民楼举行“猪肉汤”活动，多人晕倒。市政府、派出所、消防等相关部门赶到现场处理事件并暂停运营，武汉大学城市安全与社会管理研究中心副主任特聘教授告诉吉姆新闻，重庆合川市一名农村女孩号召网友举办杀猪聚会，并将其推入交通枢纽。网民喊话应该吃用猪宰杀的米饭。即使是出于当地公关目的或者吸引流量关注，也很难达到同样的效果。杀猪宴不可忽视的风险“还有组织网友免费吃杀猪宴的风险。安全问题”猪肉检疫和宴会食品卫生等问题首当其冲。其次，还可能造成农村道路拥堵、农村邻里之间的纠纷。”尚同胜表示，杀猪宴是一项古老的农村民俗活动。近日，有网络博主宣布取消杀猪宴。究其原因，主要原因是网上流量超出场地容量、部分活动未报批、缺乏食品安全和应急措施等。湖南大连律师事务所律师张兆军律师表示，狂欢期间，有一些法律被忽视，值得关注。他说，存在一些风险，“如果游客遭遇群体性袭击、食物中毒或交通事故受害者，主办方是否应该赔偿多少？依据是什么？”张兆军说，根据《中华人民共和国民法典》第1198条，大型活动的举办者未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。 “释放风险的人、最接近风险的人、最能控制风险的人，都有责任防止伤害。标准包括场地是否经过安全评估，必要的防护、警示和隔离设施是否到位，是否有足够的管理人员和应急预案，是否对参与者进行风险告知和预防。如果风险是可以预见和避免的，而主办方没有采取预防措施，则视为过失。如果出现拥挤、食物中毒或交通堵塞等情况，则视为过失。”张兆军在律师执业中提出，某幼儿园组织家长与孩子进行游戏，家长跳上1.3米高的气垫，摔成10级伤残。法院认定，父母要承担70%的责任幼儿园因未安装坐垫、扶手或阻止孩子危险动作而承担30%的责任。同样，在一场杀猪聚会中，如果没有控制好人流、交通分流或者出现酒精燃料警告而造成人员伤亡，组织者很可能要承担20%到50%的责任。如果主办方主动举报，政府负责，保证专业人员的安全，责任可以降低到10%以下甚至免除。 “食品安全、交通安全是杀猪宴席上经常出现的风险。”张兆军说。对于过度屠宰、生熟混食、误食酒精类燃料等行为，主办方和主厨将承担连带责任，同时可能违反《食品安全法》第148条“十倍赔偿”和《刑法》第143条“销售不符合安全标准的食品罪”。主办单位未提前通知交警伊藤，如果主办单位不组织临时单向交通，或者主办单位未设置警示标志，就会发生交通事故。该公司被视为未尽到事故预防义务，必须根据《道路安全法》第三十一条和《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条的规定支付违法赔偿金。举办杀猪宴，必须建立坚强的防御。 “一场有序的大型生猪屠宰宴，离不开政府相关部门的支持和指导。广大网友也应予以关注，不要随波逐流，谨慎行事。这场杀猪宴显然超出了主办方的承受能力。 “荆州市公安县贾竹园市村举行的杀猪宴现场。”最终，原本是普通农村生猪的流量-网友对乡村文化的情感共鸣，杀戮宴爆发式增长。江西财经大学数字文化与旅游研究所所长邓爱民告诉吉姆新闻：“用杀猪宴推动文化旅游发展，必须基于情感和秩序来做，而且要让杀猪宴像烟花一样可持续，就像主办方邓爱民建议的那样”。杀猪宴首先要找准共鸣点，深入挖掘民俗的真实性，保持杀猪仪式、流水席等传统联系，结合非物质文化遗产展览、农耕体验，唤起网民的怀旧情绪和温暖社交的向往，杜绝过度商业化。其次，组织者必须构筑坚固的秩序防线并与城镇协调避免交通风险的基本问题。应提前告知拥挤、安保、场馆规划、交通、食品安全等情况，采取网上预约、限时就餐模式，同时明确参与规则，提倡文明交流和往返出行，鼓励参会人员参与准备、餐后清理，保持友好氛围。最后，主办方应推动文化旅游转型，将当地农产品与文化创意相结合，打造“宴会+旅游”套餐，并利用短片进行宣传。传递温暖瞬间，做出改变。将单一热度转化为独特的热门IP，实现情感共鸣、规范运营、增加地方收入的三重价值。换句话说，制造风险的人负有最终责任。那么，在让自己陷入危险之前，你必须首先履行您的安全职责。否则，补偿金会在堵车之前到达。张兆军律师建议，生猪屠宰宴主办方应在活动前、活动中、活动后做好充分准备，提前通报市政府、公安、城监、卫生等部门，做好食品安全、交通疏导、应急处置等工作，签订三方协议，购买公众责任险和食品安全保险。活动期间严格隔离，设置单向通行、限流通道，并做好基本保障工作。燃料桶必须标记为“有毒物质”，将被锁起来，生食和熟食将被存放，样品将被保存48小时，并且经过认证的保安人员、医务人员和志愿者将在事件发生后保留两年。如有受害人，将立即通知警方，并封闭现场，不配合调查。应急管理部19日下午发布预警，应急管理部官方微信发布题为《生猪屠宰宴破圈，‘交通优先安全’如何应对》的文章，表示湖南省芦棣市突发事件安全生产委员会办公室（芦棣市食安委）进入紧急状态，直击因直播分流引发的聚集性风险，并明确其限制。从风险预判、重大防控、应急保障、公关引导、责任理解五个方面（来源：应急管理部微信公众号） 《提醒函》要求全面排查民俗活动、商贸促销等情况从风险预测和控制的角度对辖区内的活动进行集中，建立“点位分布-参与人数-周边环境”三维风险表，公安、风控交通、市场监管等部门共同研究决定对超标活动采取限制、疏导或制止措施。 《提醒函》特别要求加强燃气安全、储存和使用区域标准化、配备充足消防设备、重点区域专人监管等。道路交通方面，要建立临时管制设施，规划专用停车和应急通道，增加警力引导。要求他们建立物理隔离、单向街道，并在关键地点配备专人监控人流。临时结构必须经过安全评估，选择兼容的材料，如遇极端天气情况，临时场所必须立即暂时关闭。从食品安全角度，严格执行食品检疫、证照要求、生熟食分区、员工持劳动证、食品留样等制度。前述文章还提到，娄底市各地市已启动聚集性活动专项检查，重点抓好杀猪宴、民俗节日等活动的审批和通报，核实安全措施和应急预案，同时对组织者进行安全培训。 “双峰县桥头河镇、涟源镇、娄底镇、洪山镇按照‘提醒函’的规定，开展标准化生猪屠宰宴活动，通过多部门的协作配合，整个活动实现了零事故。”集农业、文化、旅游于一体，“受到活动参与者的热烈欢迎”。 （吉姆的新闻）